スウェーデン旅行 スウェーデン鉄道（SJ）の乗り方＆バスへの振り替え輸送
スウェーデン国内の長距離移動で使うスウェーデン鉄道（SJ）の乗り方、そして、少し心しておく「SJあるあるーーバスへの振り替え輸送」情報を記載します。
スウェーデンのこと
スウェーデン旅行 
スウェーデンの暮らし グルテンフリー＆ラクトースフリー スウェーデンに来て変わった食生活
スウェーデンに来てしばらくの間はお腹の調子が悪く、いろいろと試してみた結果、ラクトースフリー、グルテンフリーの食品をできるだけ摂取することで、お腹の調子が整ってきました。
まさかの食生活の変化です。
スウェーデン料理 シナモンパン（Kanelbullar/カーネルブッラ） こねないで作る簡単シナモンパン
パンはこねるのが大変だから作るのはちょっと、、、パンこね機があればなぁ。と思っている方も多いのでは？
国民高等学校で教わった、こねないで作るシナモンパンのご紹介です。そして、強力粉ではなく小麦粉を使用しているのもお手軽に作れるポイントです。
スウェーデン旅行 SJ（スウェーデン鉄道）でスウェーデン旅行 チケット購入はアプリで(2024.6月更新）
2024.6.更新 ：スウェーデン国内の長距離旅行には、SJ（スウェーデン鉄道）のチケットをオンラインで予約購入します。駅に券売機はありません。スマートフォンにSJのアプリをインストールして予約購入すると便利です。アプリを使ったチケットの予約購入方法をご紹介します。
スウェーデン旅行 スウェーデン観光 ZORN美術館とMora散策 ダーラナ地方
Anders Zorn（アンデシュ・ソーン）は、スウェーデンを代表する画家の一人。美術館の隣にカフェやソーン夫妻が住んだ家があります。美術館近辺には、ソーンの絵画の題材となった場所があります。
Mora まではストックホルムから電車で約4時間。
スウェーデンのこと スェーデンの食材～ルバーブを楽しむ
初夏に収穫するスウェーデンの代表的な食材ルバーブ。スウェーデンでは、庭にルバーブを植えている方が多いそうです。昨年、苗を購入し、今年初めて収穫したルバーブでお菓子を作ってみました。スウェーデンで、ルバーブのお料理をいろいろと食べてみたいです。
スウェーデン旅行 スウェーデン観光 ダーラナホース工房見学とお買い物 ダーラナ地方
スウェーデンの伝統木工品でスウェーデンのシンボルともなっている、ダーラナホースが生まれたのがダーラナ地方のMora。Mora駅からバスで約15分。木型作りから絵付けまで手作りしている工房「Nils Olsson Dalahästar 」があります。
スウェーデン料理 お家で楽しむスウェーデン料理 キャベツプディング（Kålpudding）
スウェーデンの家庭料理、キャベツプディング。プディングとありますが、お菓子ではないですよ。
とってもジューシー、そして冷めてもしっとりとしている平たいミートローフ。キャベツをたっぷり食べられるのが嬉しい一品です。
スウェーデンの暮らし スウェーデンの便利なキッチン用品 3品
国民高等学校のホステルや友人宅にあった、便利なキッチン用品。キッチンワイプ、シンククリーナーは、スーパーで買える定番品。毎日使う台所を快適にしてくれています。ステンレス製の縦型ピーラーもお気にいりのキッチンツールです。
スウェーデン料理 お家で楽しむスウェーデン料理～魚のスープ
スウェーデンでは、木曜日はスープの日！サフランを使った、ちょっと贅沢な魚のスープ。できれば魚のアラで作ったスープストックを使って、魚の風味を味わいたい。生クリームとサワークリームを使った濃厚かつトマトの酸味がきいた一品。